水郷鶏カレー

水郷鶏カレー
販売価格：1,428円



水郷のとりやさんの「水郷鶏カレー」！

鶏肉専門店のこだわりカレーは千葉県の銘柄鶏「水郷鶏」を使用したチキンカレー。
５時間以上煮込んだ鶏ガラスープで作るルーと、大きなもも肉が旨さの決め手です。

ほのかな甘みと酸味。そのあとじわっと辛さが広がる・・・。
ホロホロとほどけるような食感の鶏肉が、鶏肉専門店のこだわりです。

こだわりの鶏肉「水郷鶏」。
源泉されたもも肉のみを使用。
鶏肉専門店のチキンカレーですから、大きなもも肉を入れました。

水郷鶏の自家製鶏骨スープ。
水郷鶏のガラを強火で５時間以上かけて煮込み、カレーの香辛料に負けないくらいの濃厚なスープをとりました。

鶏骨スープはコラーゲンがとっても豊富！
澄んだ鶏スープではなく、豚骨スープのように白く濁った本当に濃厚なスープです。

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タグ：千葉県